ジグリセロールオレアートとは? わかりやすく解説

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ジグリセロールオレアート

分子式C24H46O6
その他の名称(Z)-9-Octadecenoic acid 3-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropyl ester(Z)-9-Octadecenoic acid 2-hydroxy-3-(2,3-dihydroxypropoxy)propyl ester、ジグリセリロールオレアート、Diglycerol monooleate、ジグリセロールオレアート、Oleic acid 2,6,7-trihydroxy-4-oxaheptan-1-yl ester、Oleic acid 3-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropyl ester
体系名:(Z)-9-オクタデセン酸3-(2,3-ジヒドロキシプロポキシ)-2-ヒドロキシプロピル、(Z)-9-オクタデセン酸2-ヒドロキシ-3-(2,3-ジヒドロキシプロポキシ)プロピルオレイン酸2,6,7-トリヒドロキシ-4-オキサヘプタン-1-イルオレイン酸3-(2,3-ジヒドロキシプロポキシ)-2-ヒドロキシプロピル



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