シゼンエン

デジタル大辞泉

しぜん‐えん【自然塩】

読み方：しぜんえん

天日製塩による塩や岩塩など、加工していないとれたままの塩。天然塩。→精製塩 →塩角

[補説] 公的な定義・基準がないため、消費者庁や業界団体により、商品パッケージや広告などでの「自然塩」などの表現は制限されている。