シアル酸-O-アセチルエステラーゼ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2013/07/31 14:45 UTC 版)
| シアル酸-O-アセチルエステラーゼ | |||||||
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| 識別子 | |||||||
| EC番号 | 3.1.1.53 | ||||||
| CAS登録番号 | 89400-31-7 | ||||||
| データベース | |||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||
| PRIAM | profile | ||||||
| PDB | structures | ||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / EGO | ||||||
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シアル酸-O-アセチルエステラーゼ(Sialate O-acetylesterase、EC 3.1.1.53)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
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N-アセチル-O-アセチルノイラミン酸 + 水
N-アセチルノイラミン酸 + 酢酸塩
従って、基質はN-アセチル-O-アセチルノイラミン酸と水の2つ、生成物はN-アセチルノイラミン酸と酢酸塩の2つである。
この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、N-アシル-O-アセチルノイラミン酸 O-アセチルヒドロラーゼ(N-acyl-O-acetylneuraminate O-acetylhydrolase)である。シアリダーゼ(sialidase)と呼ばれることもある。
出典
- Garcia-Sastre A, Villar E, Manuguerra JC, Hannoun C, Cabezas JA (Pt 2). “Activity of influenza C virus O-acetylesterase with O-acetyl-containing compounds”. Biochem. J. 273: 435–41. PMC 1149864. PMID 1991039.
- Shukla AK and Schauer R (1982). “High performance liquid chromatography of enzymes of sialic acid metabolism”. Hoppe-Seyler's Z. Physiol. Chem. 363: 1039–1040.
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