ゴム箆とは? わかりやすく解説

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ゴム箆

読み方:ゴムべら
別表記:ゴムベラ

ゴム製のへら。手作りチョコレートなど、粘性の高い食材調理する場合などに多く用いられる。柄の部分は木やプラスチックであることが多い。

ゴム‐べら【ゴム×篦】

読み方:ごむべら

先がゴム製のへら。料理用塗装用などがある。

ゴム篦の画像
(1)がゴム篦


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