出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/01/16 02:52 UTC 版)
「アースリングス」の記事における「コーシャ(カシュルート)の屠殺」の解説
アメリカ最大のコーシャの屠殺場では、ユダヤ教の掟に従った宗教的な屠殺方法であるシェキータに則って最小の損傷で牛を解体する。電撃棒で動けないようにした上で喉を切りやすいように逆さまにして気管や食道、喉を切り裂いた後、血が止まるまで放置する。
※この「コーシャ(カシュルート)の屠殺」の解説は、「アースリングス」の解説の一部です。
「コーシャ(カシュルート)の屠殺」を含む「アースリングス」の記事については、「アースリングス」の概要を参照ください。
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