クラテッロ・ディ・ジベッロとは？わかりやすく解説

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クラテッロ・ディ・ジベッロ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/10 14:05 UTC 版)

クラテッロ・ディ・ジベッロ (culatello di Zibello) は、D.O.P指定されたパルマ県特産の豚肉を塩蔵した食品。

^ ^a ^b 美味しいヨーロッパアウトバウンド促進協議会、2021年12月10日閲覧。

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