キュウリ魚とは？わかりやすく解説

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デジタル大辞泉

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きゅうり‐うお〔きうりうを〕【胡^＝瓜魚】

読み方：きゅうりうお

サケ目キュウリウオ科の海水魚。全長約25 センチ。シシャモに似るが、歯が大きい。キュウリに似たにおいがある。北海道以北に分布。春、産卵のため川を上り、夏、稚魚は海へ入る。食用。

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キュウリウオの干物

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