エピガロカテキンガラートとは？ わかりやすく解説

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（−）‐エピガロカテキンガラート

分子式：C22H18O11
その他の名称：(-)-エピガロカテキンガラート、(-)-Epigallocatechol gallate、(-)-Epigallocatechin gallate、(-)-エピガロカテコールガラート、Epigallocatechin gallate、3,4,5-Trihydroxybenzoic acid [(2R,3R)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2α-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-2H-1-benzopyran-3α-yl] ester、(-)-Epigallocatechin 3-gallate、(-)-エピガロカテキン3-ガラート、エピガロカテキンガラート、エピガロカテキン3-ガラート、EGCG、(-)-エピガロカテキン-3-O-ガラート、(-)-Epigallocatechin-3-O-gallate、エピガロカテキンガレート、(-)-3,4,5-Trihydroxybenzoic acid [(2R)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2α-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-2H-1-benzopyran]-3α-yl ester、(2R)-3,4-Dihydro-2α-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3α-(3,4,5-trihydroxybenzoyloxy)-2H-1-benzopyran-5,7-diol、(2R)-3,4-Dihydro-2α-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3α-[(galloyl)oxy]-2H-1-benzopyran-5,7-diol、(2R)-3,4-Dihydro-2α-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-2H-1-benzopyran-3α,5,7-triol 3-(3,4,5-trihydroxybenzoate)、2α-(3,4,5-Trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-3α-(galloyloxy)-2H-1-benzopyran-5,7-diol、3,4,5-Trihydroxybenzoic acid (2R)-2α-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3α-yl ester、3,4,5-Trihydroxybenzoic acid (2R)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2α-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-2H-1-benzopyran-3α-yl ester、3-O-ガロイルエピガロカテキン、3-O-Galloylepigallocatechin、(2R)-2-(3,4,5-Trihydroxyphenyl)-3α-(galloyloxy)-5,7-dihydroxychroman、3,4,5-Trihydroxybenzoic acid (2R,3R)-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3-yl ester、NVP-XAA723、(2R,3R)-2-(3,4,5-Trihydroxyphenyl)-3-(3,4,5-trihydroxybenzoyloxy)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-5,7-diol、(2R)-2α-(3,4,5-Trihydroxyphenyl)-3α-(3,4,5-trihydroxybenzoyloxy)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-5,7-diol、2α-(3,4,5-Trihydroxyphenyl)chroman-3α,5,7-triol 3-(3,4,5-trihydroxybenzoate)、(-)-エピガロカテキン3-O-ガラート、(-)-Epigallocatechol 3-O-gallate、エピガロカテキン3-O-ガラート、Epigallocatechin 3-O-gallate、Epigallocatechin 3-gallate、3,4,5-Trihydroxybenzoic acid 2α-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3α-yl ester、(2R)-3α-(3,4,5-Trihydroxybenzoyloxy)-2α-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chroman-5,7-diol、(-)-エピガロカテキン-3-ガラート、(-)-Epigallocatechin-3-gallate、2α-(3,4,5-Trihydroxyphenyl)-3α-(3,4,5-trihydroxybenzoyloxy)chroman-5,7-diol、(-)-Epigallocatechin 3-O-gallate、3,4-Dihydro-2α-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3α-(galloyloxy)-2H-1-benzopyran-5,7-diol、(2R)-2α-(3,4,5-Trihydroxyphenyl)-3α-(galloyloxy)chroman-5,7-diol、Gallic acid 2α-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3α-yl ester、3,4,5-Trihydroxybenzoic acid (2R)-5,7-dihydroxy-2α-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3α-yl ester、3,4,5-Trihydroxybenzoic acid (2R)-2α-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychroman-3α-yl ester
体系名：(-)-3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸[(2R)-3,4-ジヒドロ-5,7-ジヒドロキシ-2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-2H-1-ベンゾピラン]-3α-イル、(2R)-3,4-ジヒドロ-2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-3α-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイルオキシ)-2H-1-ベンゾピラン-5,7-ジオール、(2R)-3,4-ジヒドロ-2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-3α-[(ガロイル)オキシ]-2H-1-ベンゾピラン-5,7-ジオール、(2R)-3,4-ジヒドロ-2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-2H-1-ベンゾピラン-3α,5,7-トリオール3-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾアート)、3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸[(2R,3R)-3,4-ジヒドロ-5,7-ジヒドロキシ-2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-2H-1-ベンゾピラン-3α-イル]、3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸(2R)-2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-5,7-ジヒドロキシ-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-3α-イル、3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸(2R)-3,4-ジヒドロ-5,7-ジヒドロキシ-2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-2H-1-ベンゾピラン-3α-イル、(2R)-2-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-3α-(ガロイルオキシ)-5,7-ジヒドロキシクロマン、3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸(2R,3R)-2-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-5,7-ジヒドロキシ-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-3-イル、(2R,3R)-2-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-3-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイルオキシ)-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-5,7-ジオール、(2R)-2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-3α-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイルオキシ)-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-5,7-ジオール、2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-3,4-ジヒドロ-3α-(ガロイルオキシ)-2H-1-ベンゾピラン-5,7-ジオール、2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)クロマン-3α,5,7-トリオール3-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾアート)、3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-3,4-ジヒドロ-5,7-ジヒドロキシ-2H-1-ベンゾピラン-3α-イル、(2R)-3α-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイルオキシ)-2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)クロマン-5,7-ジオール、2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-3α-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイルオキシ)クロマン-5,7-ジオール、3,4-ジヒドロ-2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-3α-(ガロイルオキシ)-2H-1-ベンゾピラン-5,7-ジオール、(2R)-2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-3α-(ガロイルオキシ)クロマン-5,7-ジオール、没食子酸2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-3,4-ジヒドロ-5,7-ジヒドロキシ-2H-1-ベンゾピラン-3α-イル、3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸(2R)-5,7-ジヒドロキシ-2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-3α-イル、3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸(2R)-2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-5,7-ジヒドロキシクロマン-3α-イル

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没食子酸エピガロカテキン

(エピガロカテキンガラート から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/21 15:12 UTC 版)

没食子酸エピガロカテキン（もっしょくしさんエピガロカテキン、Epigallocatechin gallate、EGCG）はエピガロカテキンと没食子酸のエステルであり、カテキンの一種である。エピガロカテキン3-ガレートとしても知られる。


脚注
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  17. ^ a b “afety studies on epigallocatechin gallate (EGCG) preparations. Part 2: dermal, acute and short-term toxicity studies”. Food and chemical toxicology 44 (5). (2006). doi:10.1016/j.fct.2005.11.003. PMID 16387402. 
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