インディアンアイスクリームとは？わかりやすく解説

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インディアン・アイスクリーム

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2025/09/01 20:32 UTC 版)

インディアン・アイスクリームは以下のいづれかを指す。

アクタック - アメリカ合衆国アラスカ州の先住民の野生動物の脂肪をベースにしたアイスクリーム
スクシュム（英語版）（sxusem) - カナダ・ブリティッシュコロンビア州のファースト・ネイションズのソープベリー（Shepherdia canadensis）から作るデザート
クルフィ - インド亜大陸のアイスクリーム

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