イジトールとは？わかりやすく解説

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イジトール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/03/11 16:14 UTC 版)

イジトール(Iditol)は、化学式C6H14O6の糖アルコールである。ガラクトキナーゼ欠損症の患者では、この物質が蓄積する。

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