出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/18 09:58 UTC 版)
「ジン (蒸留酒)」の記事における「イェネーバ（Jenever）」の解説
現在でもオランダで作られている、より原型に近いジン。オランダ・ジンとも呼ばれる。原料を糖化、醸造した液体に副材料を加え、単式蒸留する。
※この「イェネーバ（Jenever）」の解説は、「ジン (蒸留酒)」の解説の一部です。
「イェネーバ（Jenever）」を含む「ジン (蒸留酒)」の記事については、「ジン (蒸留酒)」の概要を参照ください。
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