アラン・デュカス
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アラン・デュカス(Alain Ducasse, 1956年9月13日 - )は、フランス出身でモナコ国籍のシェフ。
- ^ エッフェル塔の有名店から追放に怒り、シェフのデュカス氏が提訴AFP, 2018年8月17日
- 1 アラン・デュカスとは
- 2 アラン・デュカスの概要
- 3 略歴
- 4 現在展開中の主な店
- 5 著書(和書)
- 6 関連項目
固有名詞の分類
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