ぷーすかふぇとは？ わかりやすく解説

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プース‐カフェ【(フランス)pousse-café】

読み方：ぷーすかふぇ

色と比重が異なる数種類のリキュールを静かにグラスに注ぎ、層が分かれた状態で供するカクテル。


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