たいわんまぜそばとは? わかりやすく解説

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台湾まぜそば

読み方:たいわんまぜそば

辛味効いたミンチ肉野菜生卵などを太めの麺と絡めて食べ料理のこと。台湾発祥というわけではなく、愛知県に住む台湾人生み出したとされることからこのように呼ばれる



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