じゃこてんとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > じゃこてんの意味・解説

デジタル大辞泉

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じゃこ‐てん【じゃこ天／雑^＝魚天】

読み方：じゃこてん

愛媛県宇和島の郷土料理。沿岸で獲れた小魚のすり身を油で揚げたもの。

じゃこ天／雑魚天の画像

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