しんたまねぎとは？ わかりやすく解説

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新玉ねぎ

読み方：しんたまねぎ
別表記：新たまねぎ

収穫してから時間がさほど経過していない玉ねぎの総称。水分と甘味が比較的多く、辛味が少なめなのが特徴。
（2011年2月19日更新）

デジタル大辞泉
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しん‐たまねぎ【新玉×葱】

読み方：しんたまねぎ

春先に出る早生種のタマネギ。形がやや扁平(へんぺい)で、やわらかく辛味が少ない。


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