していてんかぶつとは？ わかりやすく解説

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してい‐てんかぶつ【指定添加物】

読み方：していてんかぶつ

食品添加物のうち、国が安全性・有効性を確認し、使用を認めたもの。ソルビン酸などの合成添加物と、キシリトールなどの天然物があり、464品目が登録されている（令和2年1月現在）。→既存添加物


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