さびびょう

商品先物取引用語集

サビ病（さびびょう）

英字－coffee leaf rust
葉の病気で、サビ病が葉に付着し、葉肉内に菌糸を伸ばし養分を奪ってしまいます。次第に葉は黄褐色から濃褐色になって落葉し、そのうえ実もできなくなり、やがて木も枯れてしまいます。一度サビ病にかかると被害は大きくコーヒー栽培において最も恐れられています。