くえん酸ジナトリウムとは? わかりやすく解説

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くえん酸ジナトリウム

分子式2Na C6H8O7
その他の名称アルカシトロン、くえん酸ナトリウム、二ナトリウム水素くえん酸、Alkacitron、Sodium citrate,acid、Disodium hydrogen citrate、シトラルカ、くえん酸ジナトリウム、Disodium citrate、Citralka、2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid disodium salt、Citric acid disodium saltくえん酸・2ナトリウム
体系名:2-ヒドロキシ-1,2,3-プロパントリカルボン酸・2ナトリウム




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