かぞうなます

デジタル大辞泉

かぞう‐なます〔クワザフ‐〕【^▽和雑^×膾】

読み方：かぞうなます

キス・サヨリ・カレイ・イカなどの切り身をまぜて、酒で割った酢や蓼酢(たです)で味つけしたなます。かんじょうなます。かんぞうなます。