おとしだんごとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 方言 > 奥豊後方言 > おとしだんごの意味・解説

奥豊後の言葉

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おとしだんご

[意]だんご汁の簡易版。だんご汁は小麦粉をこねて団子にしたものを伸ばして煮るが、おとしだんごは、こねずに水で溶いたものを煮る。手っ取り早く作れるという利点があった。

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