n-6系脂肪酸

デジタル大辞泉

エヌマイナスろくけい‐しぼうさん〔‐シバウサン〕【n-6系脂肪酸】

読み方：えぬまいなすろくけいしぼうさん

多価不飽和脂肪酸のうち、メチル基側の末端から6番目の炭素に二重結合があるもの。リノール酸、γ-リノレン酸、アラキドン酸など。ω-6脂肪酸。