あいだ け

デジタル大辞泉

あい‐たけ〔あゐ‐〕【藍^×茸】

読み方：あいたけ

１ ベニタケ科のキノコ。夏から秋に山林・原野に生える。傘は藍緑色で、もろい。食用。なつあいたけ。

２ ハツタケの別名。傷ついた部分が緑青色に変わるのでいう。