フマル酸ナトリウムとは？ わかりやすく解説

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フマル酸ナトリウム

分子式：C4H2Na2O4
その他の名称：(E)-2-Butenedioic acid disodium salt、Fumaric acid disodium salt、フマル酸ナトリウム、Sodium fumarate
体系名：(E)-2-ブテン二酸二ナトリウム、フマル酸ジナトリウム

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