モクズガニ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/02/09 23:40 UTC 版)
参考文献
- 小林哲、2011、「モクズガニ類の侵略の生物学 (1) モクズガニ属の分類学--侵略的外来種チュウゴクモクズガニと日本の在来種モクズガニ」、『生物科学』63巻1号、日本生物科学者協会、ISSN 0045-2033、NAID 40018952700 pp. 42-54
- 小林哲、2012a、「モクズガニ類の侵略の生物学 (2) 侵略的外来種チュウゴクモクズガニの生態学と欧米への侵略の歴史」、『生物科学』63巻2号、日本生物科学者協会、ISSN 0045-2033 pp. 102-117
- ^ a b c d e f g 小林 (2011)、p.44
- ^ a b 【食紀行】宮崎・日南のカニ巻き汁 すり身、フワフワに変身『日本経済新聞』夕刊2018年11月29日(くらしナビ面)2019年4月14日閲覧。
- ^ a b c 吉田利男:長野県内で見られる大型淡水性甲殻類 川の自然と文化 NEWS LETTER No.10 (PDF)
- ^ 小林 (2011)、pp.44-45.
- ^ 諏訪湖のカニ 長野県水産試験場
- ^ 小林 (2011)、p.51
- ^ 『日本経済新聞』 (食ナビ)秋田の川の幸モクズガニ みそ×味噌 吸い尽くす 2017年5月30日夕刊
- ^ 小林 (2011)、p.42
- ^ 小林 (2011)、pp.43-44.
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- ^ a b c d e 小林 (2011)、p.52
- ^ 小林 (2012a)、p.104
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