出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/24 15:46 UTC 版)「ドゥルセ・デ・レチェ」の記事における「製造規定」の解説粘度が一定で、全体的に滑らかであ...

やまもと たかお山本 隆夫生誕 (1972-07-10) 1972年7月10日滋賀県八日市市職業パティシエショコラティエ著名な実績「ワールド・ペーストリー・チームチャンピオンシップ」優勝、「クープ・ド...

アドヴォカート(advocaat)は、オランダ産の黄色い濃厚なクリーム状のリキュール。卵黄・香りのよいスピリッツ・砂糖・ブランデーと、少量のバニラから作られる。甘くて口当たりがよい。アルコール度数は1...

アドヴォカート(advocaat)は、オランダ産の黄色い濃厚なクリーム状のリキュール。卵黄・香りのよいスピリッツ・砂糖・ブランデーと、少量のバニラから作られる。甘くて口当たりがよい。アルコール度数は1...

アドヴォカート(advocaat)は、オランダ産の黄色い濃厚なクリーム状のリキュール。卵黄・香りのよいスピリッツ・砂糖・ブランデーと、少量のバニラから作られる。甘くて口当たりがよい。アルコール度数は1...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/24 15:46 UTC 版)「ドゥルセ・デ・レチェ」の記事における「ラプラタ川流域」の解説レシピにバリエーションがあ...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/24 15:46 UTC 版)「ドゥルセ・デ・レチェ」の記事における「ラベル表示」の解説容器に貼るラベルの “dulc...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/24 15:46 UTC 版)「ドゥルセ・デ・レチェ」の記事における「化学反応および製造過程」の解説ドゥルセ・デ・レチ...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/10 04:07 UTC 版)「オーギュスト・エスコフィエ」の記事における「リッツとの出会い」の解説この時代のコート・...

出典:『Wiktionary』 (2021/08/07 01:10 UTC 版)語源英語 pastry名詞ペイストリー（表記のゆれ：ペストリー、ペーストリー）脂肪分を多く含んだパン生地を焼いて作った菓...