植物図鑑

ヨーロッパぶどう (葡萄)

●中央アジアのアフガニスタンから黒海、カスピ海沿岸が原産です。古くから栽培され、また各地へ伝播されてさまざまな栽培品種が作出されてきました。現在、世界中の「ブドウ」の生産量の９０パーセント以上を占めています。わが国での栽培は、平安時代の終わりに発見された「甲州」が始まりです。「甲州」は本種の系統で、中国から渡来したものと推定されています。ふつうに「ブドウ」といえば本種を指します。
●ブドウ科ブドウ属の落葉蔓性木本で、学名は Vitis vinifera。英名は European grape, Wine grape。

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