麦角菌とは？ わかりやすく解説

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ばっかく‐きん〔バクカク‐〕【麦角菌】

読み方：ばっかくきん

子嚢菌(しのうきん)の一種。オオムギ・コムギ・ライムギやアシ・笹などの子房に寄生して菌核をつくる。のち地上に落ちて越冬し、麦の開花期に子実体ができ、胞子を放出する。


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麦角菌

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/06/23 02:27 UTC 版)

麦角菌（バッカクキン）とは、バッカクキン科バッカクキン属 (Claviceps) に属する子嚢菌の総称である。いくつかのイネ科植物（重要な穀物や牧草を含む）およびカヤツリグサ科植物の穂に寄生する。


出典
  1. ^ G.C.エインズワース、小川眞訳　『キノコ・カビの研究史』p196　京都大学学術出版会、2010年10月20日発行、ISBN 978-4-87698-935-5
  2. ^ 香田徹也「昭和18年（1943年）林政・民有林」『日本近代林政年表 1867-2009』p472 日本林業調査会 2011年 全国書誌番号:22018608

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