錠剤・錠菓

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錠剤・錠菓

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2015/12/25 23:03 UTC 版)

「滑剤」の記事における「錠剤・錠菓」の解説

錠剤や錠菓を打刻して製造する際に、原料となる粉末の流動性を高め、原料が製造装置に付着するのを防ぐとともに、表面に光沢を与える目的で、ショ糖脂肪酸エステルやグリセリン脂肪酸エステルが使われる。合成樹脂など非食品に比べ、毒性の低さが求められる。