管理栄養士の必置義務
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/06 15:45 UTC 版)
「アリス・ギア・アイギス」の記事における「管理栄養士の必置義務」の解説
AEGISが定める規定。所属アクトレスが10人を超えるアクトレス事業者は特別な栄養管理を必要とする特定給食施設の設置が義務付けられる。アクトレスの栄養指導には専門の知識が必要であることから人材が不足している模様。また、違反時に改善が見られない場合業務停止が言い渡される。
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