ヴィンテージ
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ヴィンテージまたはビンテージ（英: vintage）とは、ワインにおいて、ぶどうの収穫から醸造を経て、瓶詰めされるまでの工程を表す言葉である。語源はフランス語の"vendange"で、さらに遡ればラテン語の「ぶどうを収穫する」という意味からきている。
- 1 ヴィンテージとは
- 2 ヴィンテージの概要
- 3 ヴィンテージ・シャンパーニュ
ヴィンテージチャート
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/01/13 09:41 UTC 版)
「ペネデス (DO)」の記事における「ヴィンテージチャート」の解説
ペネデス原産地呼称統制委員会は各年のヴィンテージを発表している。 1980 良い 1981 良い 1982 とても良い 1983 良い 1984 とても良い 1985 素晴らしい 1986 並 1987 良い 1988 とても良い 1989 とても良い 1990 とても良い 1991 良い 1992 良い 1993 とても良い 1994 とても良い 1995 とても良い 1996 とても良い 1997 とても良い 1998 素晴らしい 1999 とても良い 2000 とても良い 2001 とても良い 2002 良い 2003 とても良い 2004 良い 2005 とても良い 2006 とても良い 2007 素晴らしい 2008 とても良い 2009 とても良い 2010 とても良い 2011 2012 2013 2014 出典 : 1992年から2011年 : Spanish Wine Vintage Chart (1992-2011) Wines from Spain（スペイン大使館経済商務部）
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ヴィンテージチャート
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/01/05 23:13 UTC 版)
「リオハ・ワイン」の記事における「ヴィンテージチャート」の解説
リオハ原産地呼称統制委員会は1925年から各年のヴィンテージチャートを発表している。上位から「素晴らしい」、「とても良い」、「良い」、「ふつう」、「並」の5段階である。 1920 - 1921 - 1922 - 1923 - 1924 - 1925 とても良い 1926 並 1927 並 1928 とても良い 1929 ふつう 1930 並 1931 とても良い 1932 ふつう 1933 ふつう 1934 素晴らしい 1935 とても良い 1936 ふつう 1937 ふつう 1938 並 1939 ふつう 1940 ふつう 1941 良い 1942 とても良い 1943 良い 1944 良い 1945 良い 1946 ふつう 1947 とても良い 1948 素晴らしい 1949 とても良い 1950 ふつう 1951 ふつう 1952 素晴らしい 1953 並 1954 良い 1955 素晴らしい 1956 良い 1957 ふつう 1958 素晴らしい 1959 とても良い 1960 良い 1961 良い 1962 とても良い 1963 ふつう 1964 素晴らしい 1965 並 1966 ふつう 1967 ふつう 1968 とても良い 1969 ふつう 1970 とても良い 1971 並 1972 並 1973 良い 1974 良い 1975 とても良い 1976 良い 1977 ふつう 1978 とても良い 1979 ふつう 1980 良い 1981 とても良い 1982 素晴らしい 1983 良い 1984 ふつう 1985 良い 1986 良い 1987 とても良い 1988 良い 1989 良い 1990 素晴らしい 1991 とても良い 1992 良い 1993 並 1994 素晴らしい 1995 素晴らしい 1996 とても良い 1997 良い 1998 とても良い 1999 良い 2000 良い 2001 素晴らしい 2002 良い 2003 良い 2004 素晴らしい 2005 素晴らしい 2006 とても良い 2007 とても良い 2008 とても良い 2009 とても良い 2010 素晴らしい 2011 素晴らしい 2012 とても良い 2013 良い 2014 良い 2015 とても良い 2016 とても良い 2017 とても良い 2018 良い 2019 素晴らしい 出典 : リオハ原産地呼称統制員会
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ヴィンテージ・チャート
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/10 07:33 UTC 版)
「ヴィンテージ」の記事における「ヴィンテージ・チャート」の解説
ヴィンテージチャートとは、ワインの品質を生産地区、生産された年によって評価した一覧表。製作者によって､評価方法は違うが大まかな評価は似通っている。あくまでも､地区を評価したものなので､ワインの生産者によっては当てはまらないこともある。
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