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ローリエ 1 [(フランス) laurier]

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ローリエ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/06/30 16:31 UTC 版)

ローリエ（仏語：laurier）とは、月桂樹の葉を乾燥させた香辛料である。英語でベイ・リーフ（bay leaf）とも呼ばれる。


参考文献
  1. ^ 江蘇新医学院編、『中薬大辞典』、上海科学技術出版社、1986年

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