ブランデーの語源

お酒・飲料大辞典

ブランデーの語源

ブランデーを最初に世界に広めたオランダの商人は、この酒をブランデヴァイン（Brandewijn）と呼んでいました。ブランデとは英語でburnt（焼いた）、ウェインとはwine（ワイン）で、ブランデウェインとは「焼いた（蒸溜した）ワイン」という意。これが後にイギリスで英語風に訛り、ブランデー（Brandy）になったと言われています。 ちなみにフランスでは、ブランデーという言葉はあまり使われず、オー・ド・ヴィー・ド・ヴァン（Eau-de-vie de vin）、つまりワインからつくった「いのちの水」と呼ばれています。