ブドウ種子抽出物
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/08/13 05:57 UTC 版)
「プロアントシアニジン」の記事における「ブドウ種子抽出物」の解説
ブドウ種子抽出物にはプロアントシアニジンが含まれ、抗酸化活性 、動脈硬化抑制作用 、心臓保護作用 、抗ガン作用 などを有することが報告されている。ブドウ種子抽出物にはプロアントシアニジンが含まれ、食品添加物用酸化防止剤への応用、機能性食品素材への応用、末端健康食品への利用、化粧品への応用などの用途が検討されている 。
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