コラード
名前 Collard； Corrado； Corrad
コラード
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/18 18:41 UTC 版)
コラード (Collard) は、2年草または多年草で、茎は単一で生長すれば高さ1メートルになる。結球が始まる前のキャベツの姿に似ている。葉は蝋質で、葉身は縮れず平滑で、円形か楕円形で、葉縁は波状にわん曲するか、浅く切れ目が入る。また葉の基部は小結片となる。大暑や大寒にも強い性質を持っている。 コウヴェ・マンティガ (Couve Manteiga) - 縮葉と滑葉の2つの型があり、滑葉の栽培が多い。草丈1メートル。葉は大型で、黄色味を帯びた緑色。葉を次々とかいて食べられる。 ハイクロップ - 日本のタキイ種苗が開発した品種。
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