カレーペースト
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/27 14:22 UTC 版)
具材の量、魚、エビ、野菜、味の好みで調味料が異なる。 パプリカ、生または乾燥 ターメリック ニンニク カレー用シュリンプペースト フレッシュレモンジュースまたはタマリンドジュース（時々若いタマリンドシュートを使用する） 塩、味付け魚醤
※この「カレーペースト」の解説は、「ゲーン・ルアン」の解説の一部です。
「カレーペースト」を含む「ゲーン・ルアン」の記事については、「ゲーン・ルアン」の概要を参照ください。
ウィキペディア小見出し辞書の「カレーペースト」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ。
- カレーペーストのページへのリンク
