カイセキ

デジタル大辞泉

かい‐せき〔クワイ‐〕【会席】

読み方：かいせき

１ 多数の人が寄り集まる席。寄り合いの席。多く、連歌・俳諧や茶会などを行う席をいう。

２ 「会席料理」の略。

かい‐せき〔クワイ‐〕【怪石】

読み方：かいせき

形の変わった石。「奇岩—」

かい‐せき〔クワイ‐〕【懐石】

読み方：かいせき

《温石(おんじゃく)を懐(ふところ)に抱いて腹を温めるのと同じ程度に、腹中を温め一時の空腹をしのぐものの意》茶の湯の席で、茶をすすめる前に出す簡単な手料理。一汁三菜が一般的。茶懐石。懐石料理。

かい‐せき【解析】

読み方：かいせき

［名］(スル)

１ 事物の構成要素を細かく理論的に調べることによって、その本質を明らかにすること。「調査資料を—する」

２ 数学的論法の一。Aの事柄を証明するために、Aが成立するためにはBが成立しなければならないことを示し、Bが成立するためにCが成立しなければならないことを示し、以下順次これを繰り返して既知の事柄に帰着させること。

３ 「解析学」の略。

かい‐せき【開析】

読み方：かいせき

［名］(スル)台地状の地形が川によって浸食され、数多くの谷が刻まれること。

歴史民俗用語辞典

懐石

読み方：カイセキ（ｋａｉｓｅｋｉ）

茶の湯の席で、茶事の一部として饗される食事。

別名 懐石料理