さかたらーめんとは? わかりやすく解説

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酒田ラーメン(さかたらーめん)

酒田ラーメン 支那そばの名前で親しまれ古い歴史を誇る。豚骨煮干しを効かせたあっさり味だが奥深いスープ特徴手打ち自家製麺の店が多い。
※「ラーメン用語辞典」の内容は、2013年時点の情報となっております。



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