「日本短角種」を解説文に含む見出し語の検索結果(51~60/298件中)
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センマイセンマイは、牛の第三胃(葉胃:オマズム "omasum")の俗称である。概要主に第二胃から入ってきた物を選別する場所で、小さいものは第四胃へ送り、大きい物は第二胃に返す働きをしている。また第一...
チキンフライドステーキチキンフライドステーキマッシュドポテト&グレイビー添え別名カントリーフライドステーキフルコースメインディッシュ発祥地アメリカ合衆国地域南部料理 (アメリカ合衆国)提供時温度温主な...
チキンフライドステーキチキンフライドステーキマッシュドポテト&グレイビー添え別名カントリーフライドステーキフルコースメインディッシュ発祥地アメリカ合衆国地域南部料理 (アメリカ合衆国)提供時温度温主な...
イタリアで売られているトライプ(トリッパ)トライプ(英語: Tripe)は、食用の家畜の胃のこと[1][2]。ウシ、ヒツジ、ヤギ、シカ、ラクダなど反芻動物は四つ...
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アメリカのブリスケットイギリスのブリスケットブリスケットコンビーフ牛腹肉の角煮で作った牛腩麺(フィリピン)牛腹肉の角煮で作った牛腩麺牛腹肉の角煮で作った牛腩飯ブリスケット、ブリスケ(英: br...
アメリカのブリスケットイギリスのブリスケットブリスケットコンビーフ牛腹肉の角煮で作った牛腩麺(フィリピン)牛腹肉の角煮で作った牛腩麺牛腹肉の角煮で作った牛腩飯ブリスケット、ブリスケ(英: br...