渋味を解説文に含む用語の検索結果

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Weblio 辞書 > 同じ種類の言葉 > 食物 > 食品 > 味 > 渋味の解説 > 渋味の全文検索

「渋味」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/981件中)

粋 - 隠語辞典

読み方：おつ風変り、渋味、垢抜けしている等の意。

おつ - 隠語辞典

読み方：おつ風変り、渋味、垢抜けしている等の意。

タンニン - お酒・飲料事典

渋味 - Weblio日本語例文用例辞書

この柿は渋味が抜けないこの葡萄酒は渋味がある彼の筆は渋味が出て来た酒の空樽などに入れ,酒気で渋柿の渋味を除くこと...

脱渋 - デジタル大辞泉

読み方：だつじゅう渋柿の渋をアルコールなどを用いて不溶化し、渋味をなくすこと。

だつじゅう - デジタル大辞泉

読み方：だつじゅう渋柿の渋をアルコールなどを用いて不溶化し、渋味をなくすこと。

ダツジュウ - デジタル大辞泉

読み方：だつじゅう渋柿の渋をアルコールなどを用いて不溶化し、渋味をなくすこと。

ころ柿 - 季語・季題

読み方：コロガキ（ｋｏｒｏｇａｋｉ）渋柿の皮を剥き、竹串につらね刺し、または、縄にはさんで吊し、渋味を取り去るため陰干しや日乾しにすること季節秋分類人事、植物...

コロガキ - 季語・季題

読み方：コロガキ（ｋｏｒｏｇａｋｉ）渋柿の皮を剥き、竹串につらね刺し、または、縄にはさんで吊し、渋味を取り去るため陰干しや日乾しにすること季節秋分類人事、植物...

柿吊す - 季語・季題

読み方：カキツルス（ｋａｋｉｔｓｕｒｕｓｕ）渋柿の皮を剥き、竹串につらね刺し、または、縄にはさんで吊し、渋味を取り去るため陰干しや日乾しにすること季節秋分類人事、植物...

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>> 「渋味」の辞書の解説

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