読み方：そう［常用漢字］ ［音］ソウ（サウ）（漢） ［訓］ふね おけ１ 家畜の飼料を入れる桶。かいばおけ。「槽櫪(そうれき)／馬槽」２ 水などをためる容器。ふね。おけ。「水槽・浴槽」３ おけのように中...

読み方：そう［常用漢字］ ［音］ソウ（サウ）（漢） ［訓］ふね おけ１ 家畜の飼料を入れる桶。かいばおけ。「槽櫪(そうれき)／馬槽」２ 水などをためる容器。ふね。おけ。「水槽・浴槽」３ おけのように中...

読み方：そう［常用漢字］ ［音］ソウ（サウ）（漢） ［訓］ふね おけ１ 家畜の飼料を入れる桶。かいばおけ。「槽櫪(そうれき)／馬槽」２ 水などをためる容器。ふね。おけ。「水槽・浴槽」３ おけのように中...

醪を圧搾濾過して、清酒と清酒粕に分離する操作をいい。あげふねともいう。最近は自動醪圧搾機が普及しているが、昔は酒袋（さかぶくろ）に醪をつめて、槽（ふね）の中にならべて搾った。その操作は次のようである。

醪を圧搾濾過して、清酒と清酒粕に分離する操作をいい。あげふねともいう。最近は自動醪圧搾機が普及しているが、昔は酒袋（さかぶくろ）に醪をつめて、槽（ふね）の中にならべて搾った。その操作は次のようである。

醪を圧搾濾過して、清酒と清酒粕に分離する操作をいい。あげふねともいう。最近は自動醪圧搾機が普及しているが、昔は酒袋（さかぶくろ）に醪をつめて、槽（ふね）の中にならべて搾った。その操作は次のようである。

醪を圧搾濾過して、清酒と清酒粕に分離する操作をいい。あげふねともいう。最近は自動醪圧搾機が普及しているが、昔は酒袋（さかぶくろ）に醪をつめて、槽（ふね）の中にならべて搾った。その操作は次のようである。

醪を圧搾濾過して、清酒と清酒粕に分離する操作をいい。あげふねともいう。最近は自動醪圧搾機が普及しているが、昔は酒袋（さかぶくろ）に醪をつめて、槽（ふね）の中にならべて搾った。その操作は次のようである。

醪を圧搾濾過して、清酒と清酒粕に分離する操作をいい。あげふねともいう。最近は自動醪圧搾機が普及しているが、昔は酒袋（さかぶくろ）に醪をつめて、槽（ふね）の中にならべて搾った。その操作は次のようである。

酒槽（さかぶね）ともいう。醪を圧搾濾過して、清酒と清酒粕に分離する操作をいい。あげふねともいう。最近は自動醪圧搾機が普及しているが、昔は酒袋（さかぶくろ）に醪をつめて、槽（ふね）の中にならべて搾った。