木の芽煮を解説文に含む用語の検索結果

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「木の芽煮」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/21件中)

木の芽煮 - 百科事典

木の芽煮（きのめだき、きのめに）とは、山椒の葉と実に昆布を加え、長時間醤油で煮て作る時雨煮。概要京都市左京区の鞍馬寺門前の名物である[1]。由来一説には、平安時代末期に鞍馬山で修行した...

若芽・若葉 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/31 21:34 UTC 版)「サンショウ」の記事における「若芽・若葉（木の芽）」の解説春3 - 5月ごろに出る若葉は...

リシリコンブ Saccharina japonica var. ochotensis - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/15 03:15 UTC 版)「コンブ」の記事における「リシリコンブ Saccharina japonica var....

産地と種類 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/15 03:15 UTC 版)「コンブ」の記事における「産地と種類」の解説日本におけるコンブ科の有用種はその有用度から...

サンショウ - 百科事典

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さんしょう - 百科事典

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サンショ - 百科事典

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ショクショウ - 百科事典

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実山椒 - 百科事典

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山椒 - 百科事典

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