クタル酸とは？わかりやすく解説

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クタル酸

分子式：	C₁₃H₁₂O₈
その他の名称：	p-クマロイル酒石酸、(2R,3R)-p-Coumaroyl tartaric acid、2-[[3-(4-Hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3-hydroxybutanedioic acid、クタル酸、Coutaric acid、p-Coumaroyl tartaric acid
体系名：	2-[[3-(4-ヒドロキシフェニル)-1-オキソ-2-プロペニル]オキシ]-3-ヒドロキシブタン二酸

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