all-trans-8'-apo-β-カロテナール-15,15'-オキシゲナーゼ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/02/16 02:08 UTC 版)
| all-trans-8'-apo-β-カロテナール-15,15'-オキシゲナーゼ | |||||||
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| 識別子 | |||||||
| EC番号 | 1.14.99.41 | ||||||
| データベース | |||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||
| PRIAM | profile | ||||||
| PDB | structures | ||||||
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all-trans-8'-apo-β-カロテナール-15,15'-オキシゲナーゼ（all-trans-8'-apo-β-carotenal 15,15'-oxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
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all-trans-8'-apo-β-カロテナール + O2
all-trans-レチナール + (2E,4E,6E)-2,6-ジメチルオクタ-2,4,6-トリエンジアール
この酵素の基質はall-trans-8'-apo-β-カロテナールとO2で、生成物はall-trans-レチナール、(2E,4E,6E)-2,6-ジメチルオクタ-2,4,6-トリエンジアールである。
この酵素は酸化還元酵素に属し、基質に特異的に作用する。酸素は酸化剤として還元されると同時に基質に取り込まれる。組織名はall-trans-8'-apo-β-carotenal:oxygen 15,15'-oxidoreductase (bond-cleaving)で、別名にDiox1、ACO、8'-apo-β-carotenal 15,15'-oxygenase がある。
参考文献
- Ruch, S., Beyer, P., Ernst, H. and Al-Babili, S. (2005). “Retinal biosynthesis in Eubacteria: in vitro characterization of a novel carotenoid oxygenase from Synechocystis sp. PCC 6803.”. Mol. Microbiol. 55: 1015-1024. PMID 15686550.
- Kloer, D.P., Ruch, S., Al-Babili, S., Beyer, P. and Schulz, G.E. (2005). “The structure of a retinal-forming carotenoid oxygenase.”. Science 308: 267-269. PMID 15821095.
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