Turkish coffeeとは？ わかりやすく解説

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ターキッシュ‐コーヒー【Turkish coffee】

読み方：たーきっしゅこーひー

⇒トルココーヒー

トルコ‐コーヒー

《Turkish coffeeから》トルコ風のコーヒー。長い柄の独特の鍋にコーヒー粉・砂糖・水を入れて煮出し、小さめのカップに注ぎ、上澄み液を飲む。濃くて苦みが強い。


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