Samos a

デジタル大辞泉

サモサ【samosa】

読み方：さもさ

インド料理の一。小麦粉を練って薄く伸ばした皮で、香辛料を入れて炒めたひき肉や野菜を三角錐状に包み、油で揚げたもの。