Nε-(1-デオキシ-D-フルクトース-1-イル)-L-リシン

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Ｎεフルクトースリシン

分子式：	C12H24N2O7
慣用名：	Nεフルクトースリシン、NεFructoselysine、N6-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-lysine、Nε-(1-Deoxy-D-arabino-2-hexulose-1-yl)-L-lysine、Nε-フルクトシルリシン、Nε-Fructosyl lysine、Nε-(1-Deoxy-D-fructose-1-yl)-L-lysine、Nε-[(3S,4R,5R)-2-Oxo-3,4,5,6-tetrahydroxyhexyl]-L-lysine、Fructoselysine、フルクトースリシン
体系名：	N6-(1-デオキシ-D-フルクトース-1-イル)-L-リシン、Nε-(1-デオキシ-D-arabino-2-ヘキスロース-1-イル)-L-リシン、Nε-(1-デオキシ-D-フルクトース-1-イル)-L-リシン、Nε-[(3S,4R,5R)-2-オキソ-3,4,5,6-テトラヒドロキシヘキシル]-L-リシン

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