イジトールとは？わかりやすく解説

d-イジトール
	IUPAC名 d-Iditol
	系統名 (2R,3S,4S,5R)-Hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
識別情報
CAS登録番号	25878-23-3 , 24557-79-7
PubChem	90540
ChemSpider	81747
UNII	82FOM4R7CD
EC番号	246-314-3
KEGG	C01489
ChEBI	CHEBI:17459;
バイルシュタイン	1721905
	SMILES O[C@@H]([C@H](O)CO)[C@@H](O)[C@H](O)CO ;
	InChI InChI=1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5+,6+/m1/s1 Key: FBPFZTCFMRRESA-ZXXMMSQZSA-N ; InChI=1/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5+,6+/m1/s1 Key: FBPFZTCFMRRESA-ZXXMMSQZBT ;
特性
化学式	C6H14O6
モル質量	182.17 g mol−1
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

イジトール（英語: iditol）は、化学式が C
6H
14O
6 の糖アルコールの1つ。真菌の代謝産物で、ガラクトキナーゼ欠損症（英語版）の患者では、この物質が蓄積する^[2]。

出典

d-イジトール

IUPAC名 d-Iditol^[1]
系統名 (2R,3S,4S,5R)-Hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
識別情報
CAS登録番号	25878-23-3, 24557-79-7
PubChem	90540
ChemSpider	81747
UNII	82FOM4R7CD
EC番号	246-314-3
KEGG	C01489
ChEBI	CHEBI:17459
バイルシュタイン	1721905
SMILES O[C@@H]([C@H](O)CO)[C@@H](O)[C@H](O)CO
InChI InChI=1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5+,6+/m1/s1 Key: FBPFZTCFMRRESA-ZXXMMSQZSA-N InChI=1/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5+,6+/m1/s1 Key: FBPFZTCFMRRESA-ZXXMMSQZBT
特性
化学式	C₆H₁₄O₆
モル質量	182.17 g mol⁻¹
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。