Glycemic Indexとは？わかりやすく解説

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デジタル大辞泉

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ジーアイ‐ち【GI値】

読み方：じーあいち

《glycemic index》血糖値の上昇率を表す指標。ぶどう糖を摂った後の血糖値上昇率を100として示す。グリセミックインデックス。グリセミック指数。

グリセミック‐インデックス【glycemic index】

読み方：ぐりせみっくいんでっくす

グリセミック‐しすう【グリセミック指数】

読み方：ぐりせみっくしすう

《glycemic index》⇒GI値

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