Croquetteとは? わかりやすく解説

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コロッケ【(フランス)croquette】

読み方:ころっけ

ひき肉・卵・野菜などを、ゆでてつぶしたジャガイモまたはホワイトソースつないで形を整えパン粉まぶして揚げたもの。

コロッケの画像



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